面塑又称“面花” “面羊” “礼馍” “面人” 是中华民族独有的民间手工艺制品。它产生于古代祭祀，普遍用在祭祀，节令庆典、婚丧寿宴和玩赏等方面。

贾氏面塑，清末由第一代传人贾聚成从山西带入河南叶县，后由第三代传人贾军政带入平顶山湛河区，至今已传四代。

贾氏面塑分为两种 1.可食用2.不可食用。食用品选用脱筋面粉，经过发酵后捏塑，蒸熟后着色或不着色，非食用品用精麦粉或细糯米粉加盐和凉水合成发酵，蒸熟后趁热加入适量的蜂蜜、香油，揉均匀，再放入颜料揉成颜色不同的面。然后捏成各种形体。这样的面塑不裂，不变质，不褪色，润泽。

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